• 香港食安中心呼籲市民不要食用一批疑受李斯特菌污染的进口预先包装烟三文鱼

    香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)一月十七日呼籲市民不要食用一批新西兰进口预先包装烟三文鱼,因为有关产品可能受致病菌李斯特菌污染。业界如持有受影响产品,应停止使用或出售。 有关产品资料如下: 产品名称:Beech Wood Smoked Slices 品牌:Regal New Zealand King Salmon 来源地:新西兰 生产商:The New Zealand King Salmon Co. Ltd 进口商:百佳超级市场(香港)有限公司 淨重:...
    2019-01-18 查看:161
  • 新西兰召回可能受李斯特菌污染的三文鱼产品

    2019年1月17日,新西兰食品安全局(NZFSA)发布召回公告称,The New Zealand King Salmon Co. Ltd正在召回特定批次的Southern Ocean牌和Regal Marlborough牌的三文鱼产品,因为这些产品可能受到了李斯特菌的污染。 产品名称分别为Regal Marlborough King Salmon brand Cold Smoked Salmon和Southern Ocean brand New Zealand King Salmon Smoked Pi...
    2019-01-18 查看:68
  • 西班牙一款出口热带果汁被检出发霉

    据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2019年1月17日,丹麦通过RASFF通报西班牙一款热带果汁被霉菌污染。 据了解不合格产品原产于西班牙,出口至了丹麦、冰岛和荷兰。目前产品已采取退出市场的措施。...
    2019-01-18 查看:168
  • 挪威报告更多李斯特菌感染或与鳟鱼有关

    在过去几个月,挪威感染李斯特菌的人数已增至13人。三分之二的人在生病前吃了一种用发酵的生鳟鱼做成的传统食物。 挪威公共卫生研究所称,大多数病例已超过70岁,免疫系统受到损害。该机构正在调查疫情的增加情况,但并非所有病例都是其中的一部分。 8例患者在患病前吃了rakfisk。这是一种传统的季节性挪威鱼类菜肴,由鳟鱼制成,腌制后发酵长达一年,然后不用烹饪就...
    2019-01-18 查看:163
  • 法国受李斯特菌污染的禽肉产品销至我国香港

    据欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)消息,2019年1月16日,法国通过RASFF通报本国的冷藏陈皮鸭肉冻不合格,因为该产品受到了李斯特菌的污染。 具体通报内容如下: 通报时间 通报国 通报产品 编号 通报原因 销售状态/采取措施 通报类型 2019-1-16 法国 冷藏陈皮鸭肉冻 2019.0167 病原微生物:李斯特菌 产品不再在市场销售/从消费者处召回 注意信息通报 据了解,不合格产品除了在...
    2019-01-18 查看:92
  • 美国CDC:与Duncan Hines蛋糕有关的沙门氏菌爆发已经结束

    2019年1月15日,美国疾病预防与控制中心(CDC)发布了与Duncan Hines蛋糕有关的沙门氏菌爆发的最终调查结果。 目前与Duncan Hines蛋糕有关的沙门氏菌感染爆发似乎已经结束了,但该产品仍存在潜在的威胁。疾病始于2018年6月13日至10月5日。此次感染爆发共有来自5个州(佛罗里达州,马里兰州,密苏里州,俄亥俄州和威斯康星州)的7名病人,没有人住院治疗,也没有人死亡。 美国疾病...
    2019-01-17 查看:81
  • 菲律宾出口野生辣木胶囊检出沙门氏菌

    据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2019年1月11日,德国通过RASFF通报菲律宾一款野生辣木胶囊(食品补充剂)检出沙门氏菌。 据了解,产品原产国为菲律宾,通过线上交易出售至奥地利、德国和瑞士,目前产品已采取通知收货人的措施。 沙门氏菌(Salmonella)是一类危害人和动物健康的重要致病菌,其菌属型别繁多, 抗原复杂,其中最为常见的是肠炎沙门氏菌、鼠伤寒...
    2019-01-15 查看:167
  • 韩国召回大肠杆菌不合格的“鸡蛋火腿排”

    据韩媒报道,韩国倾力食品(株)生产的“鸡蛋火腿排”(食品类别:含蛋制品)大肠杆菌不符合标准要求,韩国食品药品安全处(MFDS)命令其停止销售并召回相关产品。 召回对象:保质期至2019年9月21日的产品。...
    2019-01-11 查看:148
  • 奥地利受大肠杆菌污染的生香肠销至德国

    据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2019年1月9日,奥地利通过RASFF通报本国的生香肠不合格,因为这些产品受到了产志贺毒素大肠杆菌的污染。 据了解不合格产品已不仅在奥地利销售,还出口至了德国。目前产品已采取退出市场的措施。 据了解,产志贺毒素大肠杆菌(Shiga toxin-producing Escherichia coli,简称STEC)是一类携带了前噬菌体编码一种或两种志贺毒素基因的新发高...
    2019-01-11 查看:73
  • 韩国召回3种不合格产品

    据韩媒报道,韩国SEWON FERSH生产的“调味猪肉汤”(食品类别:调味酱类)细菌数不符合标准要求,韩国正韩食品生产的“大海故事”(食品类别:水产加工品)大肠杆菌不符合标准要求,韩国New Pharm生产的健康功能食品“奶油曲奇味咀嚼乳酸菌”益生菌数不合格,韩国食品药品安全处(MFDS)命令上述企业停止销售并召回相关产品。 召回对象:生产日期为2018年12月7日(保质期为...
    2019-01-11 查看:73