英国超市蔬果查出诺如病毒

2018-12-19 14:03:45   49

英国食品标准局研究人员抽样检查超市售卖的蔬菜和水果,发现诺如病毒。

 
研究人员抽检568棵莴苣、310批新鲜覆盆子和274袋冷冻覆盆子,在30棵莴苣、7批新鲜覆盆子和10袋冷冻覆盆子内发现诺如病毒。英国《每日邮报》16日援引食品标准局专家的话报道,更多新鲜食物可能携带诺如病毒。
 
感染诺如病毒会引起一些肠胃疾病,出现胃疼、恶心、腹泻和呕吐等症状,通常持续1至3天。脱水是常见并发症,老年人和体质较差的人可能出现更严重症状。全世界每年有数以百万计的人感染诺如病毒,其中多数是儿童。
 
英国食品标准局专家说,一名消费者绝对想不到会在购买的莴苣或者覆盆子中发现诺如病毒。专家认为,出现这种情况源于食品供应商的“严重疏忽”,它们未能严格遵守食品卫生指南,造成诺如病毒进入食品供应链。