河南通报13批次不合格食品 涉及微生物污染

2019-07-23 09:39:18   49

7月17日,河南省市场监督管理局公布新一期食品抽检信息,通报了13批次不合格食品,涉及微生物污染。

 
信息显示,近期河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、罐头、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品19大类食品354批次样品,抽样检验项目合格样品341批次。
 
3批次样品检出微生物污染问题
 
不合格样品中,有3批次样品检出微生物污染问题。分别为:某公司生产的1批次百动源®真趣苏打水风味饮料、大商集团(新乡)新玛特购物广场有限公司销售的标称某公司生产的1批次板栗鸭检出菌落总数不合格;新乡市恒盛求实儿童食品有限公司销售的标称某公司生产的1批次果丹皮(山楂卷)检出霉菌项目不合格。
 
霉菌、菌落总数等微生物指标不合格,说明该食品受到微生物污染,其卫生情况不达标。食品受微生物污染,可能导致食品的营养成分破坏、腐败变质加速、失去食用价值等。消费者食用微生物超标的食品,易产生呕吐、腹泻等症状,引起痢疾等肠道疾病,危害人体健康安全。
 
需要注意的是,上述产品中的百动源®真趣苏打水风味饮料除了检出菌落总数不合格外还检出了脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),检出值为0.117g/kg,标准规定为不得使用。
 
河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题,对于不合格样品涉及外省生产单位的,已按规定移送相应省级市场监管部门进行调查处理;对于不合格样品涉及省内生产经营单位的,已要求郑州、平顶山、新乡、焦作、南阳、商丘、信阳、济源、滑县市(县)市场监管部门对涉及单位依法处理,责令查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品,采取下架等措施控制风险,分析原因进行整改,并依法予以查处。