• 欧盟多国沙门氏菌感染爆发与婴儿配方奶粉有关

    据欧盟食品安全局消息,最近欧盟多国爆发沙门氏菌感染,在法国( 30例)、比利时( 1例)和卢森堡( 1例)发现了32例婴幼儿肠道沙门氏菌血清型Poona的感染病例。 根据核心基因组多位点序列分析, 32例患者都感染了相同的致病菌株。所有患者都在2018年8月至2019年2月期间出现症状且都食用了同一品牌三种以大米为主婴幼儿配方食品中的一种。这种婴儿配方奶粉产品由西班牙加...
    2019-03-14 查看:154
  • 原产于荷兰的活贻贝被检出沙门氏菌

    据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2019年3月5日,荷兰通过RASFF通报原产于本国的活贻贝不合格,因为这些产品中检出了沙门氏菌。 具体通报内容如下: 通报时间 通报国 通报产品 编号 通报原因 销售状态/采取措施 通报类型 2019-3-5 荷兰 活贻贝 2019.0871 沙门氏菌 产品不再在市场销售/通知当局 注意信息通报 据了解不合格产品出口至了比利时。...
    2019-03-08 查看:156
  • 美国CDC发布与芝麻酱相关的沙门氏菌感染爆发的最终调查结果

    据了解,截至2019年2月27日,此次有关芝麻酱的疫情调查已经结束。本次疫情共有4个州的8人感染了沙门氏菌,疾病始于2018年4月21日至2019年1月3日。 在2018年11月27日,Achdut Ltd.召回了芝麻酱产品,因为它们可能被沙门氏菌污染。流行病学和实验室证据表明,Achdut Ltd.生产的芝麻酱产品可能是这次爆发的原因。 美国CDC建议消费者不要食用受召回产品,同时要求零售商和餐馆不得出售或...
    2019-03-01 查看:159
  • BRF召回疑似受污染鸡肉 涉及中国等重要市场

    路透社报道,巴西肉类生产企业BRF SA周三表示,由于可能存在沙门氏菌感染,公司决定召回近500吨新鲜鸡肉产品。这一举措将波及其亚洲、非洲和中东地区的重要市场。 在欧盟此前指责BRF与卫生检察人员和认证实验室勾结以逃避食品安全检查后,BRF目前仍在欧盟的贸易禁令中苦苦挣扎,此次召回行动对BRF而言是另一次严重打击。 BRF表示,作为一种预警措施,正在对164.7万吨销往...
    2019-02-25 查看:114
  • 生鸡蛋系南澳沙门氏菌感染爆发的罪魁祸首

    日前,多名阿德莱德市民在食用当地一烘焙连锁的出品后感染沙门氏菌。南澳卫生厅近日查明,生鸡蛋很可能是此次事故的罪魁祸首。 据澳联社报道,源于该烘焙连锁的沙门氏菌感染事故已导致19人住院。事故的源头或是该店出品的鸡蛋制品。 公共卫生服务部门主管詹金斯(Fay Jenkins)表示,自上周发现51例沙门氏菌感染病例后,南澳卫生厅便立即从吴哥烘焙(Angkor Bakery)的3家...
    2019-02-22 查看:198
  • 美国召回可能受李斯特菌污染的即食鸡肉沙拉产品

    据美国农业部食品安全检验局(FSIS)消息,2019年2月19日,美国农业部食品安全检验局发布召回通告,Lean Culinary Services LLC正在召回大约223磅的即食鸡肉沙拉产品,因为这些产品能受到了李斯特菌的污染。 受召回产品带有美国农业部的检验标记编号“P-46167”。 这些物品被分销至了佛罗里达州的零售点。 目前还没有关于食用这些产品出现不良反应的报告。美国农业部食品安全检验...
    2019-02-21 查看:189
  • 欧盟修订家禽中沙门氏菌检测和取样方法

    据欧盟官方公报消息,2019年2月18日,欧盟委员会发布(EU)2019/268号条例,修改家禽中沙门氏菌检测和取样方法,并修订法规(EU)No 200/2010的附件I、法规(EU)No 517/2011的附件II、法规(EU)No 200/2012的附件III和法规(EU)No 1190/2012的附件IV。 在2021年12月31日之前,食品经营者可以采用法规(EU)200 / 2010附件第3.2和3.4点、法规(EU)517 / 2011附件第3.2和3.4点、法规(EU)200 / 2012附...
    2019-02-21 查看:77
  • 英国召回可能会受霉菌和沙门氏菌污染的牛油果油蛋黄酱

    英国食品标准局发布召回通报称,The Condiment Company Ltd采取预防措施,召回Hunter Gather牛油果油蛋黄酱,因为该产品的配方有误,这可能导致该产品可能会受到霉菌和沙门氏菌的污染。 受召回产品的信息如下: 产品名称为Hunter Gather Avocado Oil Mayonnaise,重量为250g,保质期为2019年9月25日。产品批次为25/09/19。Co ndiment Company Ltd的其他产品不受此次召回影响。 英国食品标准局建议消费者...
    2019-02-21 查看:86
  • 加拿大召回一款受李斯特菌污染的沙拉产品

    据加拿大食品检验局(CFIA)消息, 2019年2月17日,加拿大食品检验局发布召回通告称,Industry正在召回一款受李斯特菌污染的沙拉产品。 具体召回产品情况如下: 品牌 商品名称 重量 产品代码 UPC Eat Smart Sweet Kale Vegetable Salad Bag Kit 340g(12 OZ) FEB 16 2019 2019 FE 16 2 01B 032 2 01A 032 and 2 000 32 7 09351 89145 8 该产品销售至了新不伦瑞克省、纽芬兰与...
    2019-02-19 查看:95
  • 日本发生因诺如病毒引起的食物中毒事件

    据日媒报道,日本滋贺县发布公告:接到有18人在食用“豆传商店”的便当后产生腹泻、呕吐等症状的投诉,并在其中4人和该店2名员工的排泄物中检测出诺如病毒。 县东近江保健所判断此为 食物中 毒 事 件 ,对该餐饮店进行自17日至19日停业3天的处分。...
    2019-02-19 查看:194